Los precios al por mayor de los alimentos en el país presentaron comportamientos mixtos durante 2025. Junio, Según los datos reportados por la Unidad de Planificación Rural Agrícola (confirmada).
Mientras Se mantuvo la tendencia de la caída de frutas, cerdo, tubérculos y alimentos procesados, Se han observado personas altas en verduras y verduras, cereales, carne, huevos y lecherías.
Precios de productos como Zanahoria, remolacha, ayer y jefe de puerto, brócoli y judías verdes en el piso aumentaron más del 10 por ciento, Promocionado con una oferta más baja de regiones clave como Cundinamarca, Antioquia, Boyacá y Nariño.
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Foto:Carlos Arturo García M.
En contraste, produce como Cohombro Cucumber, Chócolo, tomate y chot y riñón, y guisantes verdes en disminuciones registradas, En algunos casos, más del 10 por ciento ya son.
En un grupo de fruta fresca señalaron El precio cae en mandarini, limón, guavi, naranja, piña, aguacate, manzana, guanganibanos y plátanos.
Sin embargo, Algunas líneas tropicales como madera tomate madera, maracuyá, mango y granadilla Presentaron aumentos significativos, como uvas, melones y pitagies.
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Foto:Izock
«Estas fluctuaciones de precios reaccionan a las condiciones climáticas y los ciclos de producción natural, Lo que nos obliga a continuar fortaleciendo la planificación agrícola con información. Desde UPRE continuamos progresando en las herramientas para predecir estas variaciones y una mejor guía de producción y marketing en los territorios «, Dora Inés Rey, directora de la gerencia.
En los tubérculos, las víctimas se registraron en una variedad de papa y negro, como en Arracach. Sin embargo, productos como Banana, Yam y CasaVa informaron aumentos moderados, de acuerdo con su comportamiento estacional.
En la carne Los precios de varios cortes bovinos, pescado y pollo aumentan un poco, Mientras que la carne de cerdo presentó una disminución generalizada, aunque moderadamente.
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Comportamiento de Los precios del huevo estaban en toda su categoríaSy lo mismo sucedió con los quesos artesanales.
En cereales y cereales, Los aplastadores se observaron en productos como el maíz amarillo y el Lenel importado, Mientras que los frijoles como un cargamante rojo y radical han aumentado su precio.
Entre los alimentos procesados, Se registraron azúcar, café, chocolate y aceites refinados; A medida que la observación reduce la harina, la pasta y los aceites vegetales mixtos.
